Hôtel-restaurant**** Spa situé en Dordogne dans le département 24 recherche un second de cuisine pour son restaurant étoilé.

Le restaurant propose une cuisine gastronomique de qualité avec un menu gourmand élaboré avec les produits locaux et de saisons. Elle met un point d’honneur à sélectionner les produits locaux de première qualité à transformer en plats authentiques et savoureux.

La carte est diversifiée et évolue au fil des saisons offrant des menus pour tous les goûts avec une mise en valeur des produits du Sud-Ouest.

15 à 25 couverts par service

10 personnes en brigade + laboratoire pâtisserie

Trés belle cuisine équipée moderne

Poste en CDI, possibilité de commencer par une saison d’hiver et poursuivre en CDI.

Pas de coupures

Salaire à négocier selon profil et expérience

Poste logé

2 jours de repos / semaine

Si cette offre vous intéresse et que vous souhaitez de plus amples informations, merci de me faire parvenir votre cv actualisé ou me contacter aux coordonnées suivantes :

contact@aekium.com

Bonne journée,