Restaurant situé à proximité de la ville du Mans dans le département 72, recherche son futur directeur de restauration.

Le restaurant propose une cuisine gastronomique niveau étoilé et référencée dans de nombreux guides gastronomiques

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

40 couverts par service

10 personnes en cuisine

Expérience en restauration gastronomique ou étoilée exigée.

Maîtrise des nouvelles techniques, gestion d’équipe, suivi des apprentis ….

Salaire : à négocier selon profil + avantages à négocier

2 jours ½ de repos / semaine (dont le dimanche)

Possibilité de logement pendant la période d’essai

Si cette offre vous intéresse et que vous souhaitez de plus amples informations, merci de me faire parvenir votre cv actualisé ou me contacter aux coordonnées suivantes :

contact@aekium.com

06.20.96.50.55

Bonne journée,

Céline Paindavoine

AEKIUM CONSEIL