SOMMELIER – 26

  • CDI
  • 26
  • Cette offre d’emploi a été pourvue

Bonjour,

Nous portons à votre attention la proposition de poste suivante :

Établissement de luxe situé à 1h de Valence dans la Drôme recherche son futur sommelier.
Le restaurant propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin.

1 restaurant gastronomique

30 couverts par services

Ses responsabilités principales :

– Gestion de la carte des vins ( entre ’00 et 500 références)

– Gestion de la cave

– Gestion des stocks et valeur des stocks

– Gestion des commandes et livraisons

– Gestion du service en salle

– Commercialisation et conseil

– Animation et formation de l’équipe

Poste en CDI

Salaire à négocier selon profil

Si cette offre vous intéresse, merci de nous contacter aux coordonnées suivantes :
contact@aekium.com
+33(0)5.67.11.73.31

Bonne journée.

Céline Paindavoine

AEKIUM CONSEIL

c.paindavoine@aekium.com

+(33)06.20.96.50.55

www.aekium.com




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